Perfekt egg og Ulvstubakken

I går kveld prøvde jeg meg på det perfekte kokte egg, med stor suksess. Oppskriften er å legge egget i en kjele med kaldt vann. Skru på høy varmt og legg på lokk. Når vannet fosskoker ta det av platen. La det så stå under lokk i 6 minutter. Da er eggehviten er stivnet, mens plommen har den perfekte farge og bløte konsistens.

På hjemturen i dag ble det igjen bilsyke unger, og da passer det bra med noen pauser. Vi besøkte blant annet de 13 dyregravene fra middelalderen i Ulvstubakken. Et sted jeg nok aldri hadde besøkt om det ikke var for at det også lå en Geocache der. Nå er vi endelig hjemme i rotehuset vårt igjen, og må vel prøve å gjøre oss klare til vinterferieuka.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *