Første PT time, og har lagt liv og helse i hans hender for noen uker. Han er utfordret på å lage planer på kost og aktivitet. Er utfordret på å registrere matinntak for å sikre at inntak tilpasses aktivitet. Så det iverksettes nå, og for så mange dager det trengs for å få oversikt.
Frokosten er sunn, enkel og rask. Litt hoderegning tilsier 400 Kcal, 13 g. fett, 6 g. karbos og ca. 18 g. protein. Risiko: Godterier i skapet som tas med i bilen på vei til jobb.
P
å jobb alltid et par-tre kopper kaffe, en espresso og en te. Totalt ca. 10Kcal, og ca. 150 mg. koffein (alt under 400 er trygt). Risiko: Møtedager med minst x 5 med kaffe.
Lunch: 2-3 kopper havregryn med banan og varmt vann. Tilsvarer ca. 450Kcal, 8g. fett, 12g. protein og 78g. karbos. Risiko: Alt av møtemat, bursdagskaker og godterier.
Det store kritiske punktet for min del er fra kl. 14-15 og frem til middag en gang mellom 16 og 18. Følelsen av sult sørger for et desperat inntak, ofte over 2K kalorier på et eneste måltid. Det hender det suppleres med en pose potetgull og et par bacon-pølser på vei hjem fra jobb. Dagens løsning var banan på vei hjem fra jobb. Den har mange næringsstoffer, og er egentlig supermat. 83kcal, 0,3g. fett, 18g. karbos og 1,1g. protein.
Middag: Typisk ca. 1K kcal, men ved utskeielser fort over 2K. I dag litt mindre enn vanlig pga. første PT time (og lavere inntak eller ellers). Tipper jeg spiste 200g. kjøttdeig, som gir 480kcal. 30g. fett. 0 karbos. 48g. protein. Grønnsaker og saus kanskje 300kcal, 50g. fett. 50g. karbos. 5g. protein (ren gjetting). Etter PT ble det nytt inntak av rester fra middag, et par-tre cherry tomater, litt cottage-cheese, et par knekkebrød med leverpostei og agurk. Estimat ca. 500 Kcal.
Totalt inntak på en dag uten utskeielser blir da ca. 2200. På en dag med trening er det for lite (gir vektnedgang), og maks 100g. protein er langt fra 2g. pr. kilo (for å få effekt av styrketrening).
Dagens lærdom mat: Inntak av proteiner må kraftig opp, og skal det bli effekter av styrketrening bør det være energioverskudd heller enn energiunderskudd.
Dagens fokus på aktivitet handlet om teknikk. Ikke spesiell hard time, men teknikk er et viktig grunnlag for egentrening etter PT.
Spent på fortsettelsen, men umulig å gjennomføre noe uten først å starte. 15 uker og 6 dager igjen av dette prosjektet.
